Liên quan đến vụ cựu giám đốc Sở thiệt mạng sau khi ăn tiết canh rơi ở Bạc Liêu, chiều ngày 17/12, chia sẻ với báo Đất Việt, ông Huỳnh Vũ Phong - Chánh văn phòng Sở Y tế tỉnh Bạc Liêu cho biết:
Thông tin đó báo chí đưa không đúng, chúng tôi đã cử cả đoàn của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra, khi có kết quả chúng tôi sẽ có văn bản cụ thể báo cáo UBND tỉnh và Bộ Y tế. Theo tôi, thông tin vụ việc một cựu giám đốc Sở thiệt mạng do ăn tiết canh dơi là không đủ cơ sở pháp lý vì ông ấy (cựu giám đốc Sở - pv) ăn tiết canh dơi cùng với 5-6 người mà chỉ có mình ông ấy chết.
Ông Phong nói thêm: Trước giờ Sở Y tế tỉnh chưa bao giờ có khuyến cáo cấm ăn tiết canh. Tôi nghĩ là có rất nhiều người dân ăn tiết canh, tôi cũng ăn, cả nước ăn, vậy mà không có vấn đề gì.
Ăn tiết canh cũng có những cái không đúng nhưng hiện nay Bộ Y tế cũng chưa có văn bản kết luận ăn tiết canh ảnh hưởng đến sức khỏe, còn nếu Bộ có văn bản gửi thì chúng tôi sẽ hướng dẫn và khuyến cáo cụ thể với người dân. Còn hiện giờ chưa có cơ sở để cấm người dân ăn tiết canh.
Các bác sĩ khuyến cáo không nên ăn tiết canh, nhất là những loại động vật lạ vì có thể nguy hiểm đến tính mạng
Về vấn đề này, cùng ngày, ông Trần Văn Sửa - Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa huyện Phước Long (Bạc Liêu) cũng cho rằng: Không có chuyện cựu giám đốc Sở ăn tiết canh dơi mà thiệt mạng.
Trong khi trước đó, như báo chí đưa tin, chiều ngày 13/12, Bệnh viện Đa khoa huyện Phước Long xác nhận, ông Minh (59 tuổi, ở thị trấn Phước Long) tử vong nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiết canh dơi.
Theo đó, tối 11/12, ông Minh làm thịt dơi nhậu với những người cùng xóm. Uống được vài ly rượu và ăn tiết canh dơi, ông Minh đau bụng dữ dội, tiêu chảy nhiều lần rồi gục tại nhà vệ sinh.
Được người thân đưa vào bệnh viện gần nhà cấp cứu nhưng nạn nhân không qua khỏi. Vài tháng trước, ông Minh là giám đốc một Sở ở Bạc Liêu, được nghỉ hưu trước tuổi.