Tập đoàn TH: Kiến tạo những chuẩn mực sản phẩm hữu cơ

 

 

Những ngày cuối năm 2015, Tập đoàn TH tiếp tục bận rộn đón chứng nhận Organic (hữu cơ) tiêu chuẩn châu Âu (EC 834/2007) và Mỹ (USDA-NOP) từ tay ông Riekele Leonard De Boer - Giám đốc Điều hành Control Union VietNam (chi nhánh của Control Union nổi tiếng toàn cầu).

 

Theo đánh giá của Control Union, quá trình triển khai thực tế ở trang trại rau hữu cơ FVF, trang trại dược liệu TH cho thấy sự tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn khắt khe nhất để có những sản phẩm hữu cơ đẳng cấp quốc tế (châu Âu và Mỹ). Riêng trang trại dược liệu TH, 5 nguyên liệu hữu cơ gồm quả gấc, rau má, lá hồng, quả hồng và lạc tiên đã xuất khẩu sang thị trường Mỹ để sản xuất dòng sản phẩm Total Happiness Naturals mang thương hiệu TH. 

 

37 loại rau sạch, 5 loại dược liệu của trang trại TH đã vượt qua những kiểm định hết sức ngặt nghèo theo tiêu chuẩn hữu cơ cao nhất của Mỹ và châu Âu, để được Control Union cộp dấu. 

 

Tại buổi lễ đón nhận, bà Thái Hương nở nụ cười rất tươi và kiêu hãnh ký kết thực hiện tiêu chuẩn thực phẩm hàng đầu thế giới cho sản phẩm sữa, để trở thành doanh nhân tiên phong làm sữa hữu cơ tại Việt Nam

 

Sẽ tốn cả trang giấy nếu nêu ra đây hàng tá tiêu chuẩn mà sản phẩm được chứng nhận Organic phải có. Nhưng đơn giản hơn nhiều khi biết rằng: Nếu sử dụng 37 loại rau sạch và 5 loại dược liệu này của TH, “thượng đế” người Việt đã được ăn đồ sạch và an toàn chẳng khác gì công dân của Tổng thống Obama, của Nữ hoàng Anh, của tổng thống Pháp Francois Hollande… đang ăn. Và sắp tới đây, như bà Thái Hương cam kết, tháng 6/2016, người tiêu dùng Việt Nam sẽ có cơ hội sử dụng sữa hữu cơ, đó sẽ là sản phẩm sữa đẳng cấp thế giới.

 

 

 

“Ngay từ đầu, chúng tôi đã xây dựng thương hiệu TH true MILK đạt chuẩn quốc tế, và chúng tôi đã sẵn sàng cho hội nhập” - bà Thái Hương tự tin khẳng định.

 

Làm ngân hàng, đầu tư vào nhiều lĩnh vực kinh doanh nhưng bà Thái Hương luôn tự nhận mình là một “người nông dân” và đang vất vả khai phá trên nhiều cánh đồng. Với tư duy vượt trội, những sản phẩm trên cánh đồng của “người nông dân cần cù” Thái Hương đã có nhiều chứng nhận quốc tế với niềm tin xác tín: để hàng Việt kiêu hãnh trên kệ hàng quốc tế.

 

Với những người từng đi Mỹ, châu Âu, sữa hữu cơ là sản phẩm rất phổ biến trong các siêu thị, các kệ hàng chất lượng cao. Những người tiêu dùng thông minh đều biết lợi ích của sản xuất hữu cơ là hướng tới những sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe, thực sự thiên nhiên, cân bằng sinh thái, mang tính công bằng. 

 

Ngoài lợi ích này, kết quả nghiên cứu gần đây nhất được công bố ở Anh (www.medicalnewstoday.com) còn chứng minh rằng, trái cây, rau và sữa hữu cơ có nhiều dinh dưỡng hơn sản phẩm tương tự không phải hữu cơ và tập trung nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho việc kháng ung thư và các bệnh về tim.

 

 

 

Xuất phát từ lợi ích đó, cộng với kinh nghiệm triển khai tiêu chuẩn châu Âu và Mỹ trên rau và dược liệu, bà Thái Hương tự tin “khai phá” con đường làm sữa hữu cơ ở Việt Nam. Bà bày tỏ thẳng thắn, bà và Tập đoàn TH sẽ nỗ lực không ngừng nghỉ để “định tính”, “định lượng” được chất lượng sữa tươi hữu cơ TH đạt đẳng cấp được chứng nhận, hoàn toàn từ thiên nhiên và tốt cho người tiêu dùng. Tập đoàn TH sẽ sản xuất loại sữa hữu cơ tốt nhất, theo những tiêu chuẩn khắt khe nhất “vì sức khỏe cộng đồng” và vì môi trường sống. Và như vậy, người tiêu dùng Việt Nam không cần phải sang châu Âu và Mỹ mới có thể yên tâm uống sữa hữu cơ mà có thể sử dụng dòng sữa tươi lành này ngay tại Việt Nam.

 

Ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) đánh giá Tập đoàn TH là doanh nghiệp đầu tiên đặt vấn đề làm trang trại bò sữa hữu cơ để làm sữa hữu cơ tiêu chuẩn đẳng cấp quốc tế ở Việt Nam.

 

Theo ông Hoàng Thanh Vân, hiện nay trong trồng trọt và chăn nuôi, tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam áp dụng cho các nhà sản xuất là bộ tiêu chuẩn do Ban điều phối soạn thảo tham chiếu theo các tiêu chuẩn cơ bản của Liên đoàn Quốc tế các phong trào canh tác nông nghiệp hữu cơ (IFOAM). Tuy nhiên, việc tư vấn, thẩm định, giám sát vẫn còn chưa chuyên nghiệp, chưa đạt yêu cầu, niềm tin của người tiêu dùng vào sản phẩm hữu cơ vẫn còn mỏng manh.  

 

“Vì thế, một số đơn vị đã tìm tới các đơn vị chứng nhận quốc tế để đảm bảo có sự thẩm định chuẩn mực, được công nhận rộng rãi trên toàn cầu, trong đó Tập đoàn TH là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam tiên phong thực hiện các tiêu chuẩn hữu cơ EC 834/2007 (châu Âu), USDA-NOP (Mỹ) áp dụng cho sản xuất, chế biến sữa tươi TH true MILK và cùng lúc nhận hai chứng nhận Organic uy tín này đối với sản phẩm dược liệu TH Herbarl và rau sạch FVF” - ông Hoàng Thanh Vân khẳng định.

 

6 năm qua, từ khi ra đời, Tập đoàn TH đã tiên phong trên con đường sữa tươi sạch với định hướng “từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch”, sữa tươi hữu cơ là bước tiến cao hơn trong tiến trình hướng tới sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường. Hiện tại, trang trại TH là trang trại xác lập kỷ lục “Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao có quy mô lớn nhất châu Á” với quy mô 45.000 con bò đã và đang áp dụng tiêu chuẩn Global Gap, đảm bảo tuân thủ thực hành sản xuất nông nghiệp tốt. 

 

Với việc thực hiện tiêu chuẩn hữu cơ của châu Âu và Mỹ cho cả chuỗi sản xuất, từ trang trại tới nhà máy và cả khâu phân phối, trong tương lai, sản phẩm sữa hữu cơ của TH thực sự là bước đột phá, kiến tạo những chuẩn mực, chất lượng hữu cơ quốc tế.