Nguyên liệu:
- 300 gr đậu phộng (lạc)
- Dầu, muối, đường.
Cách làm:
- Lạc rang chín vàng, tránh bị đen.
- Xát bỏ vỏ, cho vào máy xay nhuyễn (xay khô).
- Cho thêm một ít muối, 2 thìa cà phê đường, 2-4 thìa cà phê dầu ăn.
- Xay lần nữa cho nhuyễn mịn, thử lại cho vừa khẩu vị, có thể thêm ít mật ong nếu thích. Dùng chung với bánh mì hoặc các loại bánh khác.
- Cho vào lọ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Theo Ngô Tuyết Phượng/Ngoisao.net