Lễ hội thu hoạch hành, tỏi năm nay vinh dự có sự tham gia của ông Lê Minh Hoan, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT); ông Trần Đức Thắng, Bí thư Tỉnh ủy tỉnh Hải Dương; Đại diện Bộ Công Thương; lãnh đạo ban, ngành tỉnh Hải Dương và Thị xã Kinh Môn.
Hải Dương là tỉnh có thế mạnh sản xuất cây rau vụ đông, giá trị sản xuất cây vụ Đông cao gấp hơn 2,2 lần các tỉnh phía Bắc.
Trong những năm gần đây, nông nghiệp Hải Dương đã hình thành những vùng sản xuất rau màu tập trung, có thị trường tiêu thụ ổn định, giá trị kinh tế cao như:
Vùng hành, tỏi Kinh Môn, Nam Sách; vùng cà rốt Cẩm Giàng, Nam Sách; vùng rau su hào, bắp cải, súp lơ Gia Lộc, Tứ Kỳ, Kim Thành.
Các vùng sản xuất tập trung đã cung cấp một lượng lớn sản phẩm nông nghiệp cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Ngoài ra, tỉnh Hải Dương còn có các vùng cây ăn quả đặc sản phát huy thế mạnh theo lợi thế vùng như vùng vải Thanh Hà, Chí Linh, vùng ổi Thanh Hà, Ninh Giang, Kinh Môn; vùng na Chí Linh; vùng chuối Tứ Kỳ, Thanh Hà, Kinh Môn...
Toàn tỉnh Hải Dương hiện nay có hơn 6.500 ha hành, tỏi. Trong đó, thị xã Kinh Môn dẫn đầu tỉnh về diện tích trồng với gần 4.000 ha.
Vùng hành, tỏi Kinh Môn được ví như “thủ phủ” hành, tỏi của cả nước, được sản xuất tập trung quy mô lớn trên vùng đất phù sa ven sông Kinh Thầy và sông Kinh Môn.
Tất cả 23/23 xã phường của thị xã đều sản xuất được cây hành, tỏi. Sản lượng hàng năm đạt trên 100 nghìn tấn, giá trị kinh tế đạt trên 1.700 tỷ đồng/năm.
Phát biểu tại lễ thu hoạch, ông Trần Đức Thắng – Bí thư tỉnh Hải Dương cho biết: Với chủ đề “Hành, tỏi Kinh Môn-Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam”, Lễ hội thu hoạch hành tỏi thị xã Kinh Môn năm 2024 được kỳ vọng không chỉ mang đến cho người dân, du khách những trải nghiệm thú vị, mà còn nhằm cổ vũ, động viên và ghi nhận sự đóng góp của ngành sản xuất nông nghiệp trong nền kinh tế của địa phương và khu vực;
Bên cạnh đó, giới thiệu và tôn vinh hình ảnh, sản phẩm, khẳng định giá trị, nguồn gốc xuất xứ và thương hiệu hành, tỏi tỉnh Hải Dương nói chung và Kinh Môn nói riêng; đồng thời tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nông dân gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ thông tin thị trường, khoa học kỹ thuật và thiết bị công nghệ ứng dụng trong ngành sản xuât nông nghiệp.
Riêng đối với người dân thị xã Kinh Môn, Lễ hội thu hoạch hành tỏi là sự kiện được mọi người, chờ đón, với kỳ vọng “nâng tầm giá trị” góp phần vào niềm tự hào về hình ảnh của con người, quê hương Kinh Môn, Hải Dương.
Theo đánh giá của các doanh nghiệp thu mua nông sản, vùng hành, tỏi được trồng trên vùng đất bán sơn địa của dãy núi An Phụ, được bồi đắp phù sa màu mỡ của sông Kinh Thày và sông Kinh Môn.
Khí hậu thích hợp, người nông dân giàu kinh nghiệm từ khâu chọn giống, chăm sóc và bảo quản, vì vậy hành, tỏi Kinh Môn được đánh giá cao về chất lượng. Hành, tỏi có củ to, chắc, hương vị thơm cay đặc biệt, khó nơi nào sánh kịp.
Đến với Kinh Môn dịp này, du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh xanh mướt trải khắp cánh đồng, cùng với đó là niềm vui phấn khởi của người dân nơi đây thi đua sản xuất, thu hoạch những thành quả sau một vụ mùa vất vả.
Bà Nguyễn Thị Thu, một người dân sinh sống tại xã Hiệp Hòa, Thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương vui mừng chia sẻ: Nhờ sự quan tâm của chính quyền các cấp về việc hỗ trợ giống cũng như kỹ thuật trồng, năm nay người dân chúng tôi đã có vụ mùa đạt năng suất cao.
Còn anh Phạm Văn Phương, nông dân xã Hiệp Hòa cho biết, hành, tỏi năm nay được mùa lại được giá.
“Gia đình tôi có hơn một mẫu ruộng, thông qua Lễ hội ngày hôm nay đã có doanh nghiệp sẵn sàng đến tận nơi thu mua, vậy là gia đình tôi sẽ có một cái Tết ấm no rồi”, anh Phương phấn khởi.
Sản xuất hành tỏi ở thị xã Kinh Môn đã phát triển thành chuỗi giá trị sản phẩm, từ khâu giống, gieo trồng, chế biến, vận chuyển và thực hiện hậu cần xuất khẩu... và thực hiện theo mô hình kinh tế tuần hoàn.
Các sản phẩm hành, tỏi đạt các tiêu chuẩn của nhiều thị trường lớn, khó tính nhất.
Cây hành, tỏi đã thúc đẩy phát triển nhiều ngành khác như: sơ chế sản phẩm thô, chế biến sâu; đặc biệt là đẩy mạnh phong trào khởi nghiệp, tạo ra nhiều sản phẩm giá trị gia tăng, OCOP nâng cao giá trị.
Phát biểu tại lễ hội, ông Lê Minh Hoan, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, bày tỏ sự vui mừng, phấn khởi trước những thành quả mà ngành nông nghiệp tỉnh Hải Dương và thị xã Kinh Môn thu được từ phát triển cây hành, tỏi.
"Đất Kinh Môn bao bọc, không phụ người Kinh Môn. Người Kinh Môn cũng không phụ lòng đất mà biết giữ gìn, nuôi dưỡng, tạo ra những giá trị kinh tế ngày càng cao, mang lại cuộc sống ấm no cho nông dân", ông Hoan nói.
Người đứng đầu ngành nông nghiệp Việt Nam nhấn mạnh, sản xuất nông nghiệp không phải là cày sâu, cuốc bẫm mà cần nuôi trồng, yêu mến và làm tăng giá trị.
Không gian phát triển nông nghiệp của thị xã Kinh Môn nói riêng, tỉnh Hải Dương nói chung còn rộng. Do đó, việc sản xuất cây hành, cây tỏi không chỉ nhìn về năng suất, sản lượng mà cần kết hợp tạo ra những giá trị về hình ảnh mảnh đất, quê hương, xứ sở.
Bộ trưởng Lê Minh Hoan mong muốn các thế hệ người dân Kinh Môn sau này sẽ tiếp tục trồng hành, tỏi; coi hai cây trồng này là báu vật, di sản của ông cha nhưng canh tác, sản xuất trên nền công nghệ hiện đại, một tư duy sản xuất mới; kết hợp sản xuất hành tỏi để làm du lịch nông nghiệp, nông thôn.
Ông Hoan lưu ý, đích đến của nông thôn mới không phải là tạo ra thu nhập cao cho nông dân mà cần phải kích hoạt được sức sống của cộng đồng, biết gìn giữ, phát huy những thành quả lao động mà ông cha đi trước đã tạo dựng.
Tại chương trình đã diễn ra lễ ký kết ghi nhớ tiêu thụ hành, tỏi năm 2024 giữa các hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp của Kinh Môn với doanh nghiệp về thương mại điện tử, hệ thống siêu thị, doanh nghiệp xuất khẩu nông sản… để tiêu thụ, xuất khẩu hành, tỏi và nông sản Kinh Môn; trưng bày các gian hàng, sản phẩm chế biến từ hành, tỏi.