Nguyên liệu:
- Khoai lang, khoai môn: vài củ
- Đường, vừng rang.
Cách làm:
- Khoai gọt vỏ, thái theo kích cỡ, hình dáng tùy thích, rửa với nước muối cho khỏi thâm, vớt ra để ráo.
- Chiên khoai với dầu cho tới khi chín, gắp ra giấy có lót giấy thấm dầu.
- Chuẩn bị chảo, cho 1 bát con đường pha chút nước lọc, thêm vừng vào đun sôi đến khi keo lại thì cho khoai vào đảo đều rồi tắt bếp.
Theo Ngô Tuyết Phượng/Ngoisao.net