Theo Tổng cục Thống kê, sản xuất nông nghiệp trong tháng tập trung chủ yếu vào gieo cấy, chăm sóc lúa đông xuân và gieo trồng cây hoa màu trên cả nước.
Tính đến thời điểm 15/1/2017, cả nước gieo cấy được 1.824,8 nghìn ha lúa đông xuân, bằng 96,3% cùng kỳ năm trước, trong đó các địa phương phía Bắc đạt 77,3 nghìn ha, bằng 114,2%; các địa phương phía Nam đạt 1.747,5 nghìn ha, bằng 95,7%, riêng vùng Đồng bằng sông Cửu Long đạt 1.453,6 nghìn ha, bằng 96,6%.
Tiến độ gieo cấy lúa đông xuân năm nay tại các địa phương phía Nam đạt thấp do kế hoạch xuống giống chậm hơn năm trước và ảnh hưởng của mưa lớn gây ngập úng trên diện rộng vừa qua.
Hiện nay, lúa đông xuân đang phát triển ổn định, trong đó trên 100 nghìn ha lúa đông xuân sớm trong đê bao ở Đồng bằng sông Cửu Long đã cho thu hoạch, tăng hơn 30% so với cùng kỳ năm 2016.
Cùng với việc gieo cấy lúa đông xuân, đến trung tuần tháng Một, các địa phương trên cả nước gieo trồng được 171,7 nghìn ha ngô, bằng 94,6% cùng kỳ năm trước; 40,9 nghìn ha khoai lang, bằng 87,3%; 14,9 nghìn ha đậu tương, bằng 52,5%; 23,6 nghìn ha lạc, bằng 69,6%; 325,6 nghìn ha rau, đậu, bằng 100,4%.
Chăn nuôi gia súc, gia cầm trong tháng nhìn chung ổn định, dịch bệnh không xảy ra. Ước tính đàn trâu cả nước tháng 1/2017, giảm 0,1% so với cùng kỳ năm trước; đàn bò tăng 2%-2,3%; đàn lợn tăng 4,7%-5,2%; đàn gia cầm tăng 4,5%-5%.