Bạn rất thích việc có thể tự trồng rau quả nhưng không biết nên bắt đầu từ đâu? Có một số loại quả và rau dễ dàng trồng hơn so với các loại khác, và hiển nhiên, nếu như bạn là người mới bắt đầu công việc làm vườn này, hãy thử nghiệm với những loại cây này. Dưới đây là danh sách 7 loại cây dễ trồng nhất và một số mẹo để bạn có thể bắt đầu một cách dễ dàng.
1. Dâu tây
Dâu tây thích hợp nhất khi trồng vào mùa Xuân và ở nơi đất giàu chất dinh dưỡng, dễ đón nắng. Bạn có thể tạo lớp mùn xung quanh bằng cách bỏ rơm, vải và phân để giúp cho đất luôn có chất dinh dưỡng cũng như cỏ khó mọc hơn. Sử dụng bìa các tông, rơm hoặc những bìa các tông đựng trứng cũ để giữ cho quả ở trên cao. Dâu thường chín vào tháng 6.
Cách trồng: Bạn có thể mua hạt và tự ươm hoặc mua hạt giống ở các cửa hàng bán cây giống. Dâu có thể trồng trực tiếp trên đất hay trong các chậu cây, máng trồng cây hoặc giỏ treo tùy theo không gian bạn có.
Dâu tây là loại cây lâu năm, trong 3 năm đầu cây sẽ ra nhiều quả nhất. Hết 3 năm bạn có thể thay thế bằng cây mới. Chim và sên sẽ là kẻ thù lớn nhất của bạn khi trồng dâu tây, do vậy hãy chú ý bảo vệ cây bằng lưới và giữ cho quả không bị chạm đất.
2. Quả mâm xôi
Nếu như bạn có một góc không gian ngoài trời và bạn thích quả mâm xôi thì hãy tạo ngay một hàng cây mâm xôi. Cây mâm xôi có thể phát triển tốt ở cả chỗ nắng, chỗ râm hay cả hai và không đòi hỏỉ quá nhiều về độ dinh dưỡng cũng như công chăm bón. Có hai loại cây mâm xôi chính là loại ra quả vào mùa Hè và ra quả vào mùa thu.
Cách trồng: bạn có thể trồng những chậu cây mâm xôi vào bất kỳ thời gian nào trong năm nhưng cách phổ biến nhất là trồng bằng những cây mâm xôi đã mọc rễ. Để đảm bảo cho cây phát triển, hàng năm vào mùa xuân bạn nên bón phân cho cây. Cây mâm xôi là cây lâu năm, nhưng để cây ra quả sai nhất, bạn cần chú ý tỉa cây mỗi năm.
3. Rau diếp
Khi bạn biết rau diếp có thể dễ trồng như thế nào thì bạn sẽ nhăn mặt mỗi khi phải chi tiền mua loại rau này ở các cửa hàng hay siêu thị. Với giá thành của một túi rau diếp mua ở chợ hoặc siêu thị, bạn có thể có rau ăn hết vụ này đến vụ khác.
Cách trồng: Rau diếp có thể được trồng và phát triển tốt trong các chậu hoặc các thùng. Hạt rau diếp rất nhỏ và cách reo tốt nhất là rắc hạt trên mặt đất, sau đó phủ lên một chút đất- khoảng 1mm. Tưới nước đều đặn cho cây, và cắt lá bằng kéo khi cây cao khoảng 9-12cm. Chúng sẽ mọc trở lại sau khoảng 1 tháng. Rau diếp có thể phát triển cả ở trong bóng râm và dưới trời nắng, nhưng với sức nóng mùa hè, rau có xu hướng ra hoa.
Rau diếp là loại cây trồng hàng năm. Khi cây không còn ra rau nữa, ủ thân cây và bỏ thêm hạt giống mới, thân rau và gốc rau sẽ phân hủy thành phân bón hữu cơ hỗ trợ phát triển cho hạt mới gieo.
4. Khoai tây
Khoai tây không có hạt giống, thay vào đó bạn sẽ dùng chính những củ khoai tây để làm hạt giống. Bạn có thể trồng khoai tây trong chậu, thùng xốp hay trực tiếp trên đất trong vườn nếu có. Nhưng trồng khoai tây bạn đặc biệt phải chú ý tưới nước và bón phân thì khi thu hoạch củ khoai tây của bạn mới có thể “đẫy đà” được.
Cách trồng: bạn sẽ chôn mỗi củ khoai xuống cách mặt đất từ 6-8cm (chưa lấp đất). Trong vòng vài tuần bạn sẽ thấy những chiếc mầm đầu tiên phát triển, và bạn có thể để nó tiếp tục phát triển cho đến khi cây cao khoảng 10cm. Sau đó bạn phủ kín cây bằng đất và phân bón. Khi lá phát triển lại, lặp lại cách làm cũ khoảng 2-3 lần để giúp cây ra thêm nhiều củ khoai tây hơn. Khi cây bắt đầu ra hoa, là bạn có thể thu hoạch được củ rồi đó.
Bởi vì khoai tây là giống trồng bằng củ, cho nên nếu như bạn không thu hoạch, thì sau một thời gian cây sẽ lại mọc tiếp và lại bắt đầu ra khoai tây mới. Tuy nhiên nó có thể thu hút sâu bệnh, do vậy tốt nhất hãy thu hoạch và trồng lại lượt khoai mới mỗi năm.
Để cây được phát triển tốt nhất bạn nên phủ lên trên đất rơm hoặc cỏ được cắt xén. Củ khoai tây không nằm sâu trong đất, tuy nhiên, bạn cần đảm bảo nó không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Nếu như tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, củ khoai tây sẽ chuyển sang màu xanh, và bạn nên bỏ đi vì ăn khoai tây mọc mầm này có thể gây bệnh.
5. Củ cải đỏ
Đây có lẽ là loại rau dễ trồng nhất trong số những loài rau được gợi ý ở bài viết này. Chỉ mất từ 4-8 tuần là có thể thu hoạch củ cải đỏ. Nghĩa là bạn có thể trồng chúng cùng với các loại cây cần nhiều thời gian để thu hoạch hơn. Thậm chí bạn có thể trồng chúng ở phía trên khu đất trồng khoai tây ngay khi bạn hoàn thành việc phủ đất 2-3 lần cho khoai tây.
Cách trồng: Bạn có thể dễ dàng mua hạt giống ở các cửa hàng hạt giống trồng rau. Reo mỗi hạt rau cách nhau 1cm. Củ cải đỏ không cần nhiều đất phủ, cho nên hãy đảm bảo cây được phủ một ít đất vừa đủ. Tưới nước thường xuyên cho cây và tỉa bớt cây khi cây phát triển. Khi bắt đầu thấy rễ cây phồng lên là lúc bạn sắp thu hoạch được, và khi thấy kích thước củ bằng với kích thước củ bạn hay mua ở chợ hoặc siêu thị thì chính là lúc bạn có thể nhổ cây lên về mang củ về ăn rồi.
Củ cải đỏ có thể trồng vào hai mùa, mùa Xuân và mùa Đông. Nếu trồng vào mùa Xuân, cây sẽ phát triển nhanh hơn rất nhiều, và tất nhiên thời gian thu hoạch sẽ sớm hơn. Nhưng nếu trồng vào mùa Đông củ sẽ to hơn và có vị thơm hơn, tuy nhiên thời gian lại lâu hơn.
6. Hành lá
Cách trồng: Bạn có thể trồng hành bằng hạt, nhưng cách dễ dàng hơn là trồng bằng những cây hành nhỏ. Bạn có thể trồng trên mặt đất hay trong chậu có nhiều phân bón và phân ủ. Tưới nước đều đặn cho cây và bạn có thể thu hoạch được những lá hành xanh cho bữa ăn gia đình trong suốt cả mùa Xuân và mùa Hè!
Thực tế hành là loại cây lâu năm. Sau khi trồng, hành sẽ phát triển lại từ năm này qua năm khác. Bạn sẽ thấy nó lụi dần và chết vào cuối mùa Thu, nhưng đừng lo, nó sẽ lại mọc trở lại vào mùa Xuân.
Ngoài ra, khi hành ra hoa màu tím, hoa sẽ rất đẹp, nhưng bạn cần phải cắt bỏ hoa này đi. Nếu bạn có ý định trồng một cây hành cảnh, thì có thể giữ lại hoa của nó.
7. Cây đại hoàng
Cây đại hoàng rất tốt cho sức khoẻ, ví dụ như cung cấp vitamin A tốt cho mắt, giúp cho xương và răng chắc khoẻ, ngăn ngừa táo bón và giúp hạ huyết áp. Tuy nhiên cây đại hoàng chỉ ăn được phần thân, lá của cây lại độc, do vậy không nên ăn, nhưng có thể sử dụng nó làm phân ủ, vì phân ủ từ lá của cây đại hoàng lại rất tốt.
Cách trồng: cây đại hoàng cần được trồng ở khu vực có ít ánh nắng mặt trời nhất – chúng sẽ phát triển trong bóng râm, nhưng tất nhiên, chúng vẫn cần có ánh sáng tự nhiên. Loại cây này không cần nhiều phân bón và phân ủ nhưng nếu bạn muốn cây phát triển tốt thì nên ủ rơm với một chút phân bón cho cây vào mỗi mùa Xuân. Có thể reo hạt để trồng, nhưng cách dễ nhất là trồng một cây có mầm sẵn.
Là loại cây lâu năm, lá và thân sẽ rũ xuống và chết mỗi năm nhưng sẽ mọc lại vào đầu mùa Xuân. Cây đại hoàng không phát triển tốt nếu được trồng trong chậu, do vậy hãy trồng trực tiếp nó xuống đất ở trong vườn.
Theo Trí thức trẻ