Nếu đã trót mê hương vị thơm ngon, mềm ngọt tự nhiên của thịt nướng, các loại nước sốt và sự phong phú của panchan (các món ăn kèm) độc đáo, đặc trưng của ẩm thực xứ Hàn thì cuối tuần này, bạn hãy đổi gió đến một nhà hàng Hàn Quốc để thưởng thức các món nướng hấp dẫn.
Gumiho Grill & Shabu (133 Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng.)
Quán được xây dựng và thiết kế theo phong cách đậm nét Hàn Quốc, gồm ba tầng với sức chứa khoảng 200 người. Không gian ở đây được bài trí bắt mắt với tầng một là đèn hoa hai bên lối đi vào, tầng hai là không gian gia đình và tầng ba là phong cách đường phố với bàn tròn và ấm rượu treo trên tường.
Gumiho Grill & Shabu luôn hấp dẫn thực khách vì đây là mô hình quán nhậu dành cho phụ nữ đầu tiên ở Hà Nội. Chủ quán cho biết ý tưởng thành lập quán xuất phát từ việc anh nhận thấy phụ nữ Việt Nam khi có chuyện buồn thì không có chỗ để nhậu nhẹt như đàn ông. Trong khi đó, các quán rượu hay bar sàn thì có vẻ như không an toàn nên mục tiêu hoạt động của quán là trở thành nơi để phụ nữ nâng ly tâm sự mà vẫn văn minh, an toàn và lịch sự, đúng kiểu thường thấy trên phim Hàn Quốc. Bạn sẽ có cả một thực đơn dài các món ngon để lựa chọn như thịt ướp sốt theo công thức độc quyền Gumiho, lòng nướng, ba chỉ heo, ba chỉ bò nướng… và các món panchan phong phú với hơn 50 loại khác nhau. Tất cả rau, gia vị dùng để chế biến ở đây cũng được nhập từ Hàn Quốc để giữ cho hương vị được nguyên bản nhất.
GoGi House (103D5A Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy.)
Không gian và cách bài trí tại GoGi House sẽ cho bạn cảm giác như đến Seoul với những con phố bình dị và quán ăn dân dã quen thuộc, gắn bó với người dân xứ Hàn. Nếu đã một lần thưởng thức thịt nướng tại GoGi House bạn sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của xứ sở Kim chi với thịt nướng gồm sườn bò non, nạc vai bò, dẻ sườn tươi… hay những món ăn đậm chất Hàn như cơm trộn, mỳ lạnh, canh Kimchi và các loại lẩu đặc sắc… Các món ăn ở đây được tẩm ướp và chế biến rất vừa miệng.
Không gian trong quán rộng, có hai tầng và nhiều vị trí cho bạn lựa chọn. Ngồi bên trong quán, bạn có thể nhìn ra dòng người đi lại ngoài phố qua lớp kính trắng trong suốt, tạo cảm giác thoáng mát, rộng rãi. Trong suốt quá trình thưởng thức món nướng tại nhà hàng, bạn sẽ không bị khó chịu bởi mùi đồ ăn cháy hay mùi khói ám vào quần áo bởi nhà hàng sử dụng công nghệ bếp nướng mới của Hàn Quốc và hệ thống hút mùi hiện đại
King BBQ Phan Chu Trinh (Số 31 Phan Chu Trinh, quận Hoàn Kiếm.)
Nằm trong chuỗi hệ thống nhà hàng King BBQ - vua nướng xứ Hàn nổi tiếng, bạn sẽ yên tâm hoàn toàn về chất lượng đồ ăn. Không gian tại quán sang trọng, thoáng mát, yên tĩnh, và phong cách mang đậm nét văn hóa Hàn Quốc, phù hợp cho những bữa tiệc cùng đồng nghiệp, tri ân đối tác, đoàn viên gia đình…
Thực đơn nhà hàng đa dạng với các món ăn mang hương vị đặc trưng xứ Hàn trong khi được miễn phí panchan. Bạn sẽ khó lòng quên được các món thịt nướng trên than hồng như sườn King BBQ, sườn bò ướp muối, gà ướp sốt cay, ba chỉ heo Samgyeosal ướp muối, vịt ướp sốt, ba chỉ bò… bởi nhà hàng có đầu bếp là người bản địa với hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến món ăn Hàn Quốc.