Tác động tích cực đến hệ tiêu hoá chỉ sau 4 phút
Cà phê không chỉ đơn thuần là thức uống yêu thích của nhiều người mà còn là một trợ thủ đắc lực cho hệ tiêu hóa. Theo các chuyên gia từ Anh, chỉ sau 4 phút uống cà phê, cơ đại tràng đã có sự gia tăng đáng kể trong khả năng co bóp, tạo cảm giác thúc giục đi đại tiện.
Do vậy, những người mắc chứng bệnh táo bón có thể sử dụng một lượng cà phê hợp lý.
Tăng cường nhu động ruột
Cà phê được biết đến như một chất kích thích tự nhiên, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giảm thiểu cảm giác khó chịu như đầy hơi hay đau dạ dày.
Sự kích thích này không chỉ giúp thức ăn di chuyển trơn tru qua đường tiêu hóa mà còn thúc đẩy sự tiết mật – yếu tố quan trọng trong việc phân hủy chất béo và hấp thu vitamin.
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tiêu hóa Hoa Kỳ vào năm 2019 cho thấy, những người tiêu thụ cà phê thường xuyên có sức khỏe đường ruột tốt hơn so với những người không uống. Cà phê giúp duy trì sự cân bằng giữa vi khuẩn có lợi và có hại, điều này rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể.
Những điều cần lưu ý khi dùng cà phê để tốt cho sức khoẻ
Mặc dù cà phê có nhiều lợi ích, Cơ quan Y tế Quốc gia Anh (NHS) cũng đưa ra khuyến cáo rằng không nên tiêu thụ quá 4 tách cà phê mỗi ngày, đặc biệt là không nên uống sau 2 giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ. Người tiêu dùng cũng cần chú ý đến lượng đường và phụ gia có trong cà phê, vì chúng có thể gây hại cho hệ tiêu hóa.
Một đánh giá gần đây từ 194 ấn phẩm nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải (1-3 tách/ngày) còn có thể bảo vệ chống lại các vấn đề tiêu hóa phổ biến như sỏi mật và các bệnh về gan.
Như vậy, cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống làm tỉnh táo mà còn là một người bạn đồng hành đáng tin cậy cho sức khỏe đường ruột. Việc tiêu thụ cà phê một cách hợp lý có thể mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, giúp chúng ta duy trì một cuộc sống khỏe mạnh hơn.