Không cần quá tốn kém, trong thực đơn ăn uống hàng ngày, bạn có thể bổ sung cho mình 1 cốc nước ép từ một trong các loại hoa quả sau, rất dễ tìm, giá “hạt dẻ” mà chỉ cần ra ngõ là có thể mua được ngay.
Với các hoạt chất và vitamin có trong các loại quả, hạt, sẽ giúp trí nhớ được cải thiện, một ngày hoạt động làm việc tỉnh táo và minh mẫn, không chỉ thế, đủ vitamin giúp thể chất được tăng cường, và vấn đề ai cũng quan tâm trong nhịp sống hiện đại ngày nay là có thể hỗ trợ giảm mỡ máu hiệu quả.
1. Nước ép đu đủ
Đu đủ có nhiều vitamin B1, B2, canxi, magiê, sắt, kẽm và sinh tố C nên có tác dụng bổ máu, chống oxy hóa cao, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Uống nước ép đu đủ vào buổi sáng giúp tinh thần minh mẫn, phục hồi và tái tạo sức lao động… Lượng vitamin và dưỡng chất có trong đu đủ giúp cơ thể được khỏe khoắn.
2. Nước ép củ đậu
Củ đậu (củ sắn) có tác dụng giải nhiệt rất tốt vì chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, photpho, vitamin C, rất tốt cho tim mạch.
Một ly nước ép củ đậu vào buổi sáng còn giúp làn da của bạn trắng đẹp.
3. Nước ép cà chua giàu lycopene
Nước ép cà chua được biết đến với khả năng cải thiện chức năng tim mạch. Điều này liên quan cụ thể đến sự hiện diện của lycopene, sắc tố tạo nên màu đỏ cam đặc trưng của loại quả này.
Nước ép cà chua được chứng minh là có thể làm giảm cả huyết áp và mỡ máu xấu LDL trong các nghiên cứu lâm sàng.
Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí Food and Chemical Toxology đã kiểm tra tác động của việc tiêu thụ nước ép cà chua đối với mức cholesterol cao và tình trạng viêm.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nó có tác dụng đáng kể: Những người uống nước ép ít nhất 4 lần một tuần trong 2 tháng đã giảm mức LDL. Những người tham gia thậm chí còn thấy "tăng nhẹ HDL", theo nghiên cứu.
3. Nước ép cam và gừng
Cam chứa nhiều vitamin C, axit folic, các chất chống ôxi hóa, giúp tăng cường thể lực. Gừng dùng vào buổi sáng có tác dụng đánh thức và làm ấm cơ thể. Một miếng gừng tươi hoặc gừng nướng bỏ vào ly cam ép giúp tinh thần hăng hái hơn khi bắt đầu ngày mới.
Tuy nhiên, gừng chỉ với vài lát nhỏ, không nên uống quá nhiều gừng dễ gây nóng trong. Cam dồi dào vitamin C giúp thanh lọc máu rất tốt, ngoài ra uống lâu dài còn giúp làn da tươi tắn, giữ được cân nặng hợp lý.
Ngoài ra, sự kết hợp giữa cam và gừng giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện huyết sắc tố A1c - đây là chỉ số kiểm soát lượng đường trong máu.
4. Nước ép lựu có thể giúp hạ mỡ máu xấu
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hàm lượng chất chống oxy hóa thực sự có thể ngăn ngừa mảng bám tích tụ trong động mạch và thậm chí làm giảm sự tích tụ hiện có.
Cần lưu ý là nước ép lựu cũng có thể làm giảm huyết áp. Người bị hạ huyết áp hoặc đang dùng thuốc để ổn định mức huyết áp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm một cốc nước ép lựu vào chế độ ăn uống của mình.
6. Nước ép dứa hạ cholesterol
Với lượng vitamin C dồi dào, dứa rất tốt để bạn đưa vào khẩu phần ăn uống giúp giảm mỡ máu, do loại quả này rất giàu enzyme bromelain được biết đến với tác dụng mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch, bao gồm bảo vệ khỏi cục máu đông và bệnh tim.
Giống như các thành phần hạ cholesterol khác, bromelain hoạt động như một chất chống viêm. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể phá vỡ các chất lắng đọng cholesterol có hại, nếu không sẽ gây ra mảng bám hình thành trong động mạch.
Ngoài việc giảm viêm, nó còn giúp cơ thể chuyển hóa lipid bình thường và làm chậm quá trình suy giảm tim mạch do tổn thương oxy hóa.
7. Các loại đậu giàu chất xơ hòa tan giúp giảm mỡ máu
Đậu đặc biệt giàu chất xơ hòa tan. Cơ thể cũng mất một thời gian để tiêu hóa giúp cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn. Đó là một lý do tại sao đậu là thực phẩm hữu ích cho những người đang cố gắng giảm cân.
Có rất nhiều lựa chọn từ đậu hải quân, đậu thận đến đậu lăng, đậu gà, đậu mắt đen,... và với nhiều cách chế biến, đậu là một loại thực phẩm rất đa năng.
Ngoài ra, phải kể đến các loại hạt khác, một loạt các nghiên cứu cho thấy rằng ăn hạnh nhân, óc chó, đậu phộng, các loại hạt khác tốt cho tim. Ngoài lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt cũng là những "siêu thực phẩm" chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch.
Các loại hạt không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.