Tết là dịp mà các gia đình, họ hàng, bạn bè quây quần ăn uống, vui chơi, dành thời gian “xả hơi” sau một năm lao động vất vả. Với tâm lý “ăn Tết”, mọi người thường chuẩn bị rất nhiều món ăn ngon, điều đó dễ khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng và tăng cân sau những ngày nghỉ Tết.
Nước, rau xanh, trái cây ưu tiên hàng đầu
Ngày tết là dịp gặp gỡ bạn bè, người thân khó tránh khỏi những cuộc vui, nhậu nhẹt làm cho cơ thể mệt mỏi và mất nước do uống nhiều bia rượu, vì vậy sau tết hãy uống nhiều nước, chia ra hợp lý trong ngày để bù đắp lại nước mất đi trong các ngày tết.
Nước rất cần thiết cho các hoạt động hàng ngày, hãy uống gần 2 lít nước mỗi ngày để lấy lại sức khoẻ cân bằng nhé.
Ngoài ra, ngày tết ăn quá nhiều các món ăn chứa nhiều calo khiến bạn tăng cân, hãy bổ sung rau xanh và trái cây vào các bữa ăn hàng ngày, đây là những thực phẩm giàu vitamin, chất xơ rất tốt cho tiêu hoá như cam, bưởi, cà chua, các loại rau xanh,…
Rau xanh và trái cây cũng giúp bạn giảm cân sau tết, tốt cho tim mạch.
Bên cạnh đó, nước ép trái cây và rau củ tươi là lựa chọn lý tưởng, giúp bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin, chống lão hoá, tốt cho hệ tiêu hoá, đồng thời nước ép trái cây như bưởi, cà chia, so ri, bơ,... cũng giúp giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên nên dùng nước ép từ các loại trái cây, rau củ tươi không qua chế biến sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất và an toàn cho sức khoẻ hơn.
Nên ăn các thực phẩm tốt và lành sau tết
Ngoài thay đổi nhịp độ sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng ngày Tết cũng dư thừa đạm và chất béo. Các gia đình thường “ăn Tết” với những món ăn sẵn như giò chả, trâu gác bếp, khô gà, xúc xích, phomai dây..., hoặc các món chế biến lại như xôi, bánh chưng rán, nem rán..., hay những món ăn vặt như bánh kẹo, mứt Tết, ô mai, hoa quả sấy khô...
Đây là các món ăn chứa nhiều muối, chất béo, tinh bột, đường... dễ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của những người bị thấp khớp, tiểu đường, mỡ máu, tim mạch, cao huyết áp.
Đa số những loại thức uống ngày Tết được sử dụng là bia, rượu và nước ngọt..., cũng là những loại đồ uống nếu sử dụng nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe và gây tăng cân.
Vì thế, thực phẩm nhiều chất xơ như các loại đậu, bắp cái, cà rốt,… đây là những thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể giúp hạn chế hấp thu và đẩy chất béo ra khỏi cơ thể.
Hạn chế ăn thịt, thay vào đó là nên ăn cá, ốc, rong biển giúp hạn chế nạp thêm calo vào cơ thể.
Nên ăn những món luộc, hấp hơn là các món chiên, xào vì các món này chứa nhiều dầu mỡ không tốt.
Hạn chế uống các thức uống có cồn như bia, rượu và các nước uống có gas như nước ngọt.
Đáng chú ý, sau Tết thay vì ăn quá nhiều các món ăn giàu calo từ thịt động vật nên thay bằng các loại cá, rong biển được chế biến luộc, hấp hơn là các món chiên, xào bởi các món này chứa nhiều dầu mỡ.
So với các loại nước ngọt, bia rượu không tốt cho sức khỏe nếu sử dụng nhiều, nước ép trái cây và rau củ tươi giúp bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin, chống lão hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân hiệu quả.
