Theo đó, Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2022 diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 trên phạm vi toàn thành phố, với chủ đề “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”.
Trong thời gian này, thành phố sẽ tổ chức 4 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm cấp thành phố kiểm tra công tác triển khai của các quận, huyện, thị xã; xã, phường, thị trấn và sở, ngành kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quản lý... Cùng với đó, tại các quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được phân cấp.
Ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2022 còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Từ đó, giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngô độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn.