Với sự xuất hiện của món lẩu tự sôi (lẩu ăn liền), thế giới đồ ăn dành cho hội lười như đã mở thêm một chân trời mới rồi. Ấy thế nhưng, có lẽ không phải ai cũng biết rằng, cùng với lẩu tự sôi thì thế giới đồ ăn liền của Trung Quốc còn có thêm vô vàn món đồ ăn tự sôi cực kỳ đa dạng nữa, từ cơm cho đến mì, miến...
Các món tự sôi, tự chín kiểu này có một đặc trưng là sử dụng một dụng cụ tạo nhiệt nhanh, chỉ cần rót nước sôi vào sẽ tạo ra nhiệt để làm chín đồ ăn. Phương pháp này khiến việc nấu nướng trở nên nhanh gọn, dễ dàng hơn mà vẫn mang lại những món ăn nóng hổi như vừa được chế biến trên bếp. Bởi vậy, các món ăn kiểu này thường được rất nhiều người ưa chuộng, nhất là hội lười nấu nướng.
Các món ăn này không chỉ gây sốt tại Trung Quốc mà hiện tại cũng đã được bán ở khá nhiều nơi, trong đó có Việt Nam.
1. Lẩu tự sôi
Từng gây sốt trong vài năm trở lại đây nhưng lẩu tự sôi vẫn chiếm một vị trí khá quan trọng với nhiều người ở xứ Trung, đặc biệt là hội lười. Một nồi lẩu tự sôi thường nhỏ, dành cho 1 - 2 người ăn, có đủ cả thịt, rau và mì hoặc miến...
2. Cơm tự sôi
Mỗi hộp cơm tự sôi ngoài cơm sẽ có cả thịt, rau đầy đủ. Bạn có rất nhiều lựa chọn như cơm thịt bò, cơm cà ri gà...
3. Cơm chiên tự chín
Quá đa dạng khi bên cạnh cơm tự sôi còn có cả cơm "tự chiên". Cơm chiên cũng có nhiều hương vị để lựa chọn như cơm chiên hải sản, tôm, thịt bò... Với cách làm chín nhanh quen thuộc, cơm chiên sẽ được làm chín nhanh chóng, tuy nhiên hương vị lại hơi khác xa so với cơm chiên trên bếp quen thuộc.
4. Bún, mì, miến tự sôi
Sau lẩu tự sôi thì có lẽ các loại bún, mì, miến tự sôi được ưa chuộng hơn hẳn. Các lựa chọn cũng vô cùng đa dạng với đủ các hương vị khác nhau ở mỗi loại sợi bún, mì hay miến. Sản phẩm này thích hợp khi bạn đang ở ngoài, đi picnic và không thể có nước sôi nấu mì thì cách làm chín nhanh bằng dụng cụ tạo nhiệt có tác dụng rất hiệu quả trong các tình huống này.
5. Mực nướng, cá nướng ăn liền
Dành cho những ai thích ăn vặt nhưng lười nấu nướng, lại còn lười ra hàng ăn thì có thể lựa chọn sản phẩm này. Cá, mực đều đã được chế biến sẵn, khi ăn chỉ cần dùng đồ tạo nhiệt chuyên dụng để làm nóng là đồ ăn sẵn sàng rồi!
6. Tokbokki tự sôi
Dành cho những ai thích tokbokki thì có thể chọn món này. Sản phẩm tuy hơi nghèo nàn, chỉ có bánh gạo và sốt cay được làm chín bởi đồ tạo nhiệt nhanh nhưng nếu thích ăn tokbokki thì như vậy là quá đủ rồi phải không nào?
