Quay lại Dân trí
Dân sinh
  1. Diễn đàn Dân sinh

Mẹo vặt nhà bếp

Công việc nhà bếp là một công việc rất tỉ mỉ. Nếu phải vào bếp, bạn nên thuộc lòng những mẹo vặt cực hay dưới đây.

1. Cách tẩy chén, cốc sáng bóng

Cốc và ly: Khi chúng bị ố, sẽ gây mất cảm tình với người dùng. Vì vậy để tẩy vết ố cà phê hoặc chè trên cốc sành sứ, hãy pha hỗn hợp bột nở và nước cốt chanh rồi dùng giẻ cọ, các vết ố sẽ nhanh chóng biến mất.

Bình thủy tinh: Bình nước, cốc thủy tinh, bình rượu bị ố vàng...  bạn cho một nắm gạo, đổ ít nước sôi vào bình, đậy nắp lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh sẽ sạch bóng dễ dàng.

Bát sứ: Bạn lấy miếng chanh chà qua chà lại, bát ăn của bạn sẽ sáng bóng ngay lập tức.

Một số mẹo hay giúp công việc nội trợ trở nên đơn giản và thú vị.

2. Khử mùi hành tỏi ở tay

Để rửa tay có mùi sau khi cắt hành, tỏi chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó hấp thụ mùi  rất hiệp quả.

3. Làm sạch mảng bám trong ấm điện

Để làm sạch chiếc ấm điện đầy mảng bám,  hãy đun sôi  hỗn hợp gồm  một nửa giấm, nửa nước trong ấm, những mảng bám đó sẽ hết sạch.

4. Không bảo quản chuối chung với các loại quả khác.

Bởi chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách riêng  giúp quả tươi lâu hơn.

5. Bảo quản khoai tây không nảy mầm

Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một quả táo vào với nó.

6. Để không bị cay mắt khi thái hành

Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.

7. Chữa vết bầm tím

Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong giấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.

8. Giữ rau quả tươi lâu

Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.