Quay lại Dân trí
Dân sinh
  1. Diễn đàn Dân sinh

Món dơi hầm sả và rắn mối nướng dân dã ở miền Tây

Dơi và rắn mối có rất nhiều ở các tỉnh Sóc Trăng, An Giang, nơi những cánh đồng thẳng cánh cò bay. Người dân nơi đây đã biến chúng thành những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc miền Tây Nam bộ

 

Rắn mối nướng là một trong những món ăn ngon của người miền Tây.

Nhiều người đánh giá thịt rắn mối còn ngon hơn cả thịt gà.

Bên cạnh rắn mối, dơi được xem là món ăn hấp dẫn không thua kém gì chuột đồng

Đặc biệt, món dơi hầm sả được rất nhiều người miền Tây ưa thích..