Mở đầu năm mới, bên cạnh phong tục xông đất và mừng tuổi, người Việt còn có thói quen mua một gói muối nhỏ xinh, có giá từ 5-10 nghìn đồng về nhà để lấy may. Theo phong thủy, muối có vị mặn nên có tác dụng tẩy uế, xua đuổi tà khí, ma quỷ và mang lại may mắn cho cả gia đình. Đồng thời, vị mặn của muối cũng tượng trưng cho ước muốn gia đình tài lộc đủ đầy, tình cảm gắn bó mặn nồng.
Xét về đời sống, muối là thứ gia vị quen thuộc và cũng cần thiết chỉ sau gạo, nó góp phần khiến bữa ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. Không những vậy, muối còn là nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh hoạt hàng ngày.
Theo WHO, mỗi người trưởng thành chỉ có thể tiêu thụ tối đa 5gr muối mỗi ngày. Nếu vượt quá thời gian này sẽ đối mặt với những vấn đề về sức khỏe nghiêm trọng. Nhưng nếu sử dụng đúng liều lượng, muối sẽ là liều "thuốc quý" cho sức khỏe của chúng ta.
Những lợi ích của muối đối với sức khỏe
1. Duy trì huyết áp
Theo Boldsky, muối là một nguồn cung cấp lượng natri dồi dào, có tác dụng duy trì sự ổn định của huyết áp. Thế nhưng, nếu dưa thừa natri thì bạn có thể phải đối mặt với việc huyết áp tăng chóng mặt, thậm chí gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như đột quỵ.
2. Bổ não
Lượng natri có nhiều trong muối có tác dụng giữ cho tâm trí của chúng ta luôn hoạt động nhạy bén. Ngoài ra, natri cũng giúp tăng cường chức năng não, nếu thiếu natri có thể gây hôn mê, mất trí.
3. Giảm tình trạng say nắng
Vào những ngày nắng to, cơ thể rất dễ bị mất nước và mất cân bằng điện giải. Nếu bạn uống một cốc nước muối nhạt đường vitamin sẽ có tác dụng cân bằng điện giải, giúp cơ thể luôn ở trong trạng thái tỉnh táo, khỏe mạnh nhất.
4. Tốt cho da
Chẳng ai có thể phủ nhận nước muối là một chất sát khuẩn hữu hiệu, chính vì vậy, muối chính là nguyên liệu của nhiều loại kem dưỡng da có tác dụng giữ nước. Một số loại muối như muối hồng chứa nhiều natri và magiê khi được pha vào nước tắm có tác dụng thư giãn, tốt cho tinh thần và giấc ngủ, làm săn chắc da.
5. Tránh chuột rút
Chuột rút thường xảy ra do căng cơ, vận động sai tư thế hoặc do mất cân bằng điện giải. Tuy nhiên, lượng natri trong muối sẽ giúp cân bằng điện giải và kiểm soát lượng chất lỏng trong cơ thể sẽ giúp bạn tránh khỏi tình trạng chuột rút.