Sen Tây Hồ mùa dịch vụ

 

 

 

Mùa sen, quanh nội thành, vùng lân cận không thiếu những đầm hồ sen vào vụ, nhưng người Hà Nội giữ nguyên một cảm nhận đặc sắc với sen Hồ Tây, còn tươi nguyên sự chờ đợi và háo hức. Mùa nối mùa, thầm hẹn mỗi mùa sen nở lại về, dù năm tháng có bao đổi thay khôn lường.

 

Và mùa sen cũng là mùa bận rộn của những chủ đầm quanh Hồ Tây. Mỗi mùa sen,  tại đầm sen này cũng mang về thu nhập cho chủ đầm vài chục triệu đồng/tháng nhờ bán sen và các dịch vụ cho thuê chụp ảnh.

 

Cuối tháng 5 sang tháng 6 là thời điểm hoa sen nở đẹp nhất trong mùa. Hồ Tây  bảng lảng sương khói như cõi mộng vào mùa sen nở. Sen Hồ Tây bông to, 99 cánh, màu hồng tươi, hương thơm dịu chứ không như hoa quỳ bông nhỏ, tối màu, không thơm, không nở được to hết cỡ. Vẻ đẹp thuần khiết của hoa sen là ý tưởng cho những bộ ảnh đẹp chụp với sen của nhiều người yêu cái đẹp, nhất là phụ nữ.

 

Nở rộ nhất là dịch vụ chụp ảnh kỷ niệm. Tại một số đầm sen xung quanh khu vực Hồ Tây, chi phí vào cửa chụp ảnh mỗi người có giá dao động từ 30-50.000đ/lượt. Bên cạnh việc cho thuê địa điểm để chụp ảnh, các chủ đầm sen còn "hốt bạc" từ dịch vụ trông xe, bán hoa... cho khách. Mỗi lượt gửi xe có giá trung bình từ 5.000 - 10.000đ/ xe đối với xe máy và  30.000 - 40.000đ/ô tô. 

 

Ngoài dịch vụ cho thuê hậu cảnh, đạo cụ, các hồ sen ở Hà Nội cũng bán hoa sen, trà sen… Mỗi bó sen bán cho khách chụp ảnh có giá từ 100.000 - 150.000đ, tuy nhiên, khách muốn có hoa sen thì phải đặt trước do đầm phải giữ cảnh quan để chụp ảnh. Dịch vụ cho thuê quần áo, trang điểm, làm tóc… cũng luôn tấp nập khách. 

 

Ngày cuối tuần, hình như mọi ngả đường đều dẫn đến đầm sen. Thường các chủ đầm  mở cửa từ 5h sáng đến 7h tối, nhưng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu của khách. Lượng khách lớn, diện tích vườn sen lại có hạn nên khách hàng thường phải xếp hàng, chờ nhau mới đến lượt chụp. Nhiều tay máy khắp nơi tụ về cũng nhân dịp này chụp ảnh thuê với giá không hề rẻ.

 

Ngay từ đầu mùa, nhiều studio hoặc các tay máy nghiệp dư cũng đã tung ra nhiều gói chụp ảnh hồ sen. Chi phí chụp ảnh được chia theo nhiều mức khác nhau, giá tuỳ loại combo mà khách chọn, dao động từ 300.000đ/combo đến 800.000đ/combo.

 

Vé thu vào đầm nóng dần theo từng năm. Vé vào đầm 30.000đ/người, chỉ vài tiếng. Mỗi ngày, có hàng trăm lượt khách vào ngắm hoa, uống trà, chụp ảnh. Vào cuối tuần, nếu thời tiết đẹp, số lượng khách đông hơn, lên đến vài trăm, trong đó có  nhiều cô dâu chú rể đến chụp ảnh cưới.

 

Sáng sớm tinh mơ, ra đầm sen ngắm hoa, thưởng trà là thú vui tao nhã của nhiều người dân Thủ đô nên dịch vụ này cũng phát triển. Trà mạn bán 20.000đ/ ấm, trà sen 100.000đ/ấm. Khách có thể pha trà uống luôn hoặc để trà sen vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng vài tháng mà vẫn giữ được hương vị. 

 

Những ngày này, các đầm sen Hồ Tây thường tấp nập từ sáng sớm. Giờ chụp ảnh lý tưởng là 5 - 8 giờ sáng, vì thời tiết mát mẻ, ánh sáng đẹp. Giá chụp: 600.000đ cho khách hàng cá nhân, với nhóm 2-3 người trở lên, giá có giảm một chút. Các dịch vụ cho thuê trang phục chụp ảnh cũng rất sẵn với giá 100.000 - 200.000đ/1 bộ áo dài, 50.000 - 100.000đ/bộ áo yếm quần đen. Trang phục trẻ em từ 30.000 - 100.000đ/ bộ. Dịch vụ trang điểm cũng rất đắt sô. Thợ trang điểm đa số đến từ các studio chuyên nghiệp. Một số bạn trẻ có thể tiết kiệm chi phí bằng cách chuẩn bị trang phục sẵn có và tự trang điểm. 

 

Người yêu sen Tây Hồ không thể quên mua mang về bó hoa sen, có thể mua ngắt tại đầm, có thể tìm mua tại những con đường ven hồ, đặc biệt ở phố đi bộ Trịnh Công Sơn. Hoặc có thể bắt gặp những gánh hàng rong với những bó sen trắng, sen hồng dọc những con phố, ngõ nhỏ. Và mùa sen, theo tâm sự của nhiều người bán rong, đây là một trong những mùa mang lại thu nhập tốt. 

 

Với nhiều gia đình tại Tây Hồ (Hà Nội), nghề ướp chè sen giúp họ mang về thu nhập khá. Trà ướp sen cũng là thức quà thanh lịch để người Hà Nội tặng khách quý.

 

Mùa sen cũng là mùa của cốm mới Mễ Trì. Và không chỉ những xe hàng rong chở đầy hoa sen, người ta cũng dễ dàng bắt gặp trên phố những gánh cốm mới. Cốm bọc lá sen chính là một trong những thức quà của người Hà thành tặng khách. Ngoài cốm bọc lá sen thì chè ướp hoa sen cũng là một trong những đặc sản của người Hà Nội.