Quay lại Dân trí
Dân sinh
  1. Diễn đàn Dân sinh

Trứng luộc dài tới 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật, cách làm lại quá đơn giản!

Tưởng khó nhưng không ngờ, món trứng gà dài lạ mắt này lại dễ làm đến thế.

Quả trứng gà dù to hay nhỏ đều có dạng tròn hay bầu dục. Thế nên chắc hẳn khối người sẽ mắt chữ A, miệng chữ O khi chiêm ngưỡng quả trứng dài tới 30 cm như vậy.

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 1.

Nhưng sự thật, quả trứng dài 30cm là món ăn cực quen thuộc và được chế biến bởi sự sáng tạo của người Đan Mạch. Bạn có tò mò cách làm món trứng đặc biệt này không? Hãy tìm hiểu xem nhé! 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

- 5 quả trứng gà

- 1 chiếc cốc thủy tinh dài

- 1 chiếc ống sắt (có đường kính bằng đường kính của quả trứng gà)

- 1 chiếc ống nhựa có đường kính khoảng 2cm

Cách làm món trứng dài 30cm:

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 2.

Đầu tiên, bạn hãy tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 3.

Bạn nhúng chiếc cốc thủy tinh vào nước sôi khoảng 5 giây sau đó vớt ngay ra.

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 4.

Bạn đổ lòng trắng trứng vào đầy chiếc cốc, sau đó đun cách thủy khoảng 10 phút.

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 5.

Tiếp đến, bạn lấy cốc trứng chín ra ngoài sau đó dùng ống nhựa khoét bỏ khoanh tròn trứng ở giữa cốc.

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 6.

Giờ thì bạn đánh tan lòng đỏ trứng rồi đổ vào phần giữa ống tạo được ở bước trên.

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 7.

Bạn cho cốc trứng vừa rồi vào nồi nước sôi và đun cách thủy đến khi lòng đỏ chín.

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 8.

Bạn nhấc phần cốc trứng ra khỏi bếp rồi dùng ống sắt nhẹ lấy trứng ra ngoài.

Kết quả có rồi đây! 

Cách làm món trứng dài 30cm, nhìn tưởng xạo hóa ra lại thật  - Ảnh 9.

Món trứng dài 30cm của Đan Mạch này giúp bạn có những lát cắt chuẩn chỉnh từng cm.