Qua kiểm tra, phòng PC49 đã bắt quả tang 11 trường hợp bơm nước vào 21 con bò và 5 con trâu trước khi giết mổ. Điều đáng nói, trong 11 trường hợp trên thì có 2 trường hợp thực hiện hành vi bơm nước tại cơ sở giết mổ tập trung. Theo khai nhận của các đối tượng, trâu bò bị bơm nước như vậy nước sẽ ngấm vào thịt khiến cho trọng lượng thịt trâu bò sẽ nặng thêm sau khi giết mổ. Mỗi con trâu bò được bơm nước, trọng lượng thịt sẽ tăng từ 5-10kg, giúp họ hưởng lợi thêm từ 2-3 triệu đồng/con. Do lợi nhuận cao từ việc gian lận nên dù biết sẽ bị phạt nhưng các cơ sở giết mổ vẫn lén lút thực hiện hành vi phạm pháp.
Tổng số tiền xử phạt đối với các trường hợp vi phạm trên là 61 triệu đồng Ngoài ra, cơ quan chức năng buộc cơ sở vi phạm phải chuyển đổi mục đích sử dụng sản phẩm sau giết mổ qua làm thức ăn chăn nuôi theo quy định.
Bơm nước bẩn vào bụng trâu bò trước khi giết mổ (theo ANTV)
