Quay lại Dân trí
Dân Sinh
  1. Diễn đàn Dân sinh

Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng


 
Nguyên liệu:
 
- 1-2 tổ yến
- 300 g hạt sen
- 100 g đậu xanh
- Đường phèn
- 1 củ nhỏ gừng.
 
Cách làm:
 
- Yến đã nhặt sạch lông, ngâm cho nở mềm.
 
- Hạt sen bỏ tâm, rửa sạch, nấu cho chín mềm.
 
- Đậu xanh rửa sạch, nấu chín vừa.
 
- Đổ đậu xanh, hạt sen vào chung một nồi, thêm đường phèn, yến và vài lát gừng thái sợi. Đun sôi vài phút thì tắt bếp.
 

- Dùng nóng hay lạnh đều ngon. 

Theo Ngô Tuyết Phượng/Ngoisao.net

Tin liên quan